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蔓越莓蓝莓曲奇饼干做法 步骤 图解

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蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图

用料  

低筋面粉 105克
高筋面粉 115克
黄油 200克
奶粉 25克
糖粉 35克
3克
蔓越莓干 50克
蓝莓 35克
鲜牛奶 100克
柠檬皮碎 1个

蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法  

  1. 将黄油软化➕糖粉,用电动搅拌器搅打到完全容合在一起!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第2张
  2. 略发白色即可!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第3张
  3. 除了盐以外,分三次筛入各种粉!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第4张
  4. 每次筛入都要搅打完全容合,再筛入剩余粉!搅打均匀!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第5张
  5. 加入蓝莓干,蔓越莓干和柠檬皮碎,用电动搅拌器一档轻轻搅拌均匀即可!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀聚起面糊,装入已经装好裱花嘴的裱花袋中!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第7张
  7. 装满,拧紧!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第8张
  8. 花式挤到烤盘上即可,大小自己定,另外为了让饼干更容易挪出,建议在挤饼干之前,烤盘上先抹上一层薄薄的植物油🤝!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱提前预热10分钟,上下火140度40分钟,饼干表面变轻轻焦黄即可!拿出晾干,即变脆脆哒!哇哦🧚‍♀️!看起来好好吃😋!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第10张
  10. 我们美美的蓝莓蔓越莓曲奇就做好了,可以带粗去跟小伙伴分享了呀,又美又仙好开心🥳!

    蔓越莓蓝莓曲奇饼干的做法步骤图 第11张