第一次烘焙,傻傻守在烤箱面前的我
用料
黄油 | 120克 |
鸡蛋 | 1个大概50克 |
蔓越莓干 | 90克 |
糖粉 | 80克 |
低筋面粉 | 220克 |
蔓越莓饼干🍪(新手烘焙第一步)的做法
先把黄油软化,然后用打蛋器搅匀
软化黄油后,加入糖粉搅拌均匀
接着分三次把鸡蛋加入,要把鸡蛋搅匀后再加
加入低筋面粉,再搅匀后,最后再倒入切好的蔓越莓干
最后放到冰箱里冷藏一至两个小时,什么形状都不要紧,选择你喜欢的形状吧😁
冷冻过后,拿出来切成5mm左右的厚度(也可以切厚点,厚点烤久一点)
烤箱预热五分钟,然后180度烤10分钟(烤箱的温度因箱而异哦)🤨
最后大功告成啦啦啦
虽然卖相不好,但是还是挺好吃的