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芝麻饼干/芝麻脆饼做法 步骤 图解

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芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋清 2个
糖粉 30克
低筋面粉 40克
玉米淀粉 10克
芝麻 30克
色拉油 30克
半小勺,1~2克

芝麻饼干/芝麻脆饼的做法  

  1. 准备食材

    芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清、糖粉用筷子混合搅拌均匀,不需要打发;

    芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图 第3张
  3. 低粉、芝麻、盐、油全部倒入2中,混合搅拌均匀;

    芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘上垫油纸,步骤3的材料全部倒入烤盘;

    芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图 第5张
  5. 成品。140度,上下火,20分钟(放一盘里,烤出来是芝麻饼干,略软);140度,上下火,15分钟(放两盘,刮到最薄,烤出来是芝麻脆饼)

    芝麻饼干/芝麻脆饼的做法步骤图 第6张