芝麻脆饼/芝麻脆片做法 步骤 图解

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芝麻脆饼/芝麻脆片的做法步骤图

用料  

鸡蛋 100克
细砂糖 20克
奶油 16克
中粉 60克
芝士粉(吉士粉) 8克
芝麻或香葱碎 8克

芝麻脆饼/芝麻脆片的做法  


  1. 1.鸡蛋100克,细砂糖20克,设置1分钟40度速度4打发至变淡黄色

    2.加入融化黄油16克,中粉60克,加入8克芝士粉或者吉士粉,8克黑芝麻或香葱碎,设置30秒速度3混合至无颗粒

    芝麻脆饼/芝麻脆片的做法步骤图 第2张

  2. 3.装入裱花袋,挤在电饼铛上煎至上色。

    4.烤箱90度热风烤1小时,烘干水份即可。

    20克是淡淡甜味,喜欢甜的可以给35克

    芝麻脆饼/芝麻脆片的做法步骤图 第3张