酥脆牛油果卡通饼干做法 步骤 图解

用料  

酥脆牛油果卡通饼干的做法  

1. 各种材料准备好：①我没有糖粉，用的是白砂糖加淀粉料理机打碎。②牛油果料理机打碎，打的不是很碎，我加了一点点水，又用勺子压了压，面团有点软了，最好不加水。打蛋器环节还能继续打碎一点③黄油提前常温放软，不要液化，手指摁动就可以。

2. 黄油加入糖粉，用打蛋器打开。

3. 加入牛油果，蛋黄继续打，充分搅拌均匀，打到顺滑状态。

4. 低筋粉过筛加入盆中，刮刀翻拌均匀。

5. 用手把面团按压然后团成光滑面团，放冰箱冷藏半小时。(忘记拍照了)

6. 制作阶段就可以充分发挥想象力了，形状不影响口感，别太厚就好。若要调颜色就加入点巧克力粉或者其他（忘记拍照啦）

7. 烤箱上下管180度 15分钟。观察颜色，不要糊了，我这个烤得时间有点长了，颜色有点糊，可以加盖个锡纸。

8. 成品，牛油果饼干

9. 豪放派