材料超简单只需要5种,而且完全无油哦~喜欢脆性饼干的可以试试。
用料
低粉 | 100克 |
超市免煮麦片 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
红糖 | 40克 |
温水 | 约120克左右 |
冰糖粉 | 任何糖都行,不喜欢太甜的可以忽略 |
葡萄干红糖燕麦饼干(超简单无油版)的做法
鸡蛋打入盆中搅拌,红糖用温水化开加入盆中(温度不能太高以免烫熟鸡蛋)
低粉过筛入盆搅拌,搅拌均匀后再加入麦片和葡萄干再行搅拌即可。
搅拌均匀后,整形入烤箱即可,不用特殊整形,偶就用的小勺,上下火150° 25分钟左右,出炉,开吃,脆香脆香滴~