这是一款中式点心,好吃到咬一口掉酥,厨师长今天把方子教给大家,简单易做,很容易成功,喜欢的朋友们试试吧!
用料
面粉 | 半斤 |
鸡蛋 | 1个 |
猪油 | 3大勺 |
白糖 | 3大勺 |
泡打粉 | 1.5勺 |
臭粉 | 0.3小勺 |
白芝麻 | 少许 |
酥香可口小桃酥:中式点心,好吃到掉渣的做法
第一步:面粉放在案板.上,中间加入3大勺猪油,3大勺白糖,把猪油和白糖揉匀。
第二步:再加入鸡蛋,再加入1.5小勺泡打粉,0.3小勺的臭粉,用手揉成光滑的面团,揪成-个个小剂子
第三步:将小剂子按扁,放入烤盘中,表面撒上芝麻。
第四步:烤箱预热190度,上下火,放入烤箱烤1 5分钟。