入口即化的蔓越莓饼干，宝宝版本做法 步骤 图解

家有两岁多的小馋猫，为了适应宝宝口味，做的都是低糖低油版，成人吃可以适当加点糖和黄油的比例

用料  

入口即化的蔓越莓饼干，宝宝版本的做法  

1. 黄油室温软化到筷子可以轻松插入，加细砂糖一起打发，打发到发白膨胀

2. 如图打蛋器上黄油呈羽毛状

3. 加入鸡蛋液，打发均匀

4. 过筛面粉，奶粉，加入蔓越莓干（切成沫沫，越细越好，可以用搅拌机打碎）

5. 揉成面团，定型，放入冰箱冷冻一小时

6. 取出，切片，烤箱预热十分钟

7. 烤箱上火170，下火150，烤10分钟后，下火调至100，继续烤10分钟。这个根据自己烤箱脾气来，我用的松下烤箱，下火特别容易上色，一般十分钟就上色了，所以调至100℃

8. 出锅

9. 下火十分钟颜色就很浓郁了，上火得二十分钟😂😂😂