本小娘爱美食但更懒,借鉴别人的方子,味道八错,留念。
用料
奶油 | 300克 |
牛奶 | 100毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 15克(根据自己口味) |
饼干 | 100克 |
黄油 | 40克 |
吉利丁 | 10克 |
凉白开 | 30毫升 |
懒癌患者的慕斯蛋糕的做法
奶锅一口,把奶油,牛奶,糖,鸡蛋混合倒入,小锅煮沸关火。
准备小碗,放30毫升水,倒入吉利丁粉10克,待成果冻状放入煮奶锅中均匀搅拌,余温可融化吉利丁粉。
黄油隔水融化,倒入杆碎后的饼干中搅拌,置于8寸蛋糕模具底部,压实。倒入奶锅内的奶油等混合物,待室温后放入冰箱4.小时以上,可以吃啦!