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QQ草莓酸奶慕斯蛋糕做法 步骤 图解

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QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图

因为疫情的发生大家都窝在家里好久了吧,明天是情人节哦!怎么能不做点什么纪念一下呢!生活要有仪式感嘛!来一份甜甜的草莓慕斯蛋糕

用料  

草莓(6寸蛋糕) 200克
牛奶 100克
酸奶 200克
草莓QQ 1包20个
黄油 20克
草莓奥利奥饼干 1包90克

QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法  

  1. 全部食材哦!简单吧(草莓派出一个代表来合影留念)

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 奥利奥饼干和夹心分离,分别备用。饼干放食品袋里用擀面杖压碎备用

  3. 黄油隔水加热至融化

  4. 黄油倒入奥利奥碎中搅拌均匀

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  5. 锡纸包住可分离的蛋糕模,方便以后好脱模

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  6. 饼干碎放入蛋糕模 压平,草莓切片装饰,让冰箱冷藏10分钟定型

  7. 草莓味QQ糖10颗加奥利奥夹心 隔水加热至融化

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  8. 好漂亮的颜色哦

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  9. 牛奶加热(千万不要煮开!稍微加热一下即可)

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张
  10. 酸奶和草莓放入料理机打碎,静置片刻气泡消失

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第8张
  11. QQ糖液体混合温牛奶,倒入草莓酸奶中拌匀

  12. 将混合液倒入蛋糕模中 待气泡消失 放冰箱冷藏6小时

    QQ草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第9张
  13. 脱模的时候,用吹风机吹一下,方便脱模