家里鸡蛋用完了,仍然可以做蛋糕,没有鸡蛋的蛋糕还是不是蛋糕?您来尝尝看,它是蛋糕味吗 ^0^
杏仁粉味道超赞!做马卡龙必备,给这个蛋糕增香许多哦~
期待交作业!
作者:鱼木(暖暖焙家烘焙达人)
用料
A | |
低粉 | 80克 |
全麦粉 | 40克 |
杏仁粉 | 20克 |
泡打粉 | 1小勺(约5ml) |
B | |
豆浆(无糖) | 100ml |
枫树糖浆 | 50ml |
茶籽油 | 50ml |
黄砂糖 | 15克 |
C:混合果干、坚果 |
没有鸡蛋的蛋糕--❤坚果纸杯蛋糕❤的做法
将A材料混合后过筛,并预热烤箱(上火160度,下火175度空烧至少10分钟)
B材料全部混合,搅拌至黄砂糖融化
步骤1和步骤2混合翻拌
加入C材料混合,用汤勺将面糊舀入纸杯中
放入预热好的烤箱中,上火160度,下火175度烘烤约15-18分钟