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双色卷食谱做法大全,超简单的双色卷做法步骤

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双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃

糖果妹妹这两天有点大便干燥,赶紧做个双色卷来吃,缓解便秘又好吃。

用料  

蛋黄 2个
面粉 适量
火龙果 一小块
山药 小半根

双色卷的做法  

  1. 准备好食材

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第2张
  2. 火龙果压碎留汁,因为量少我直接用勺子压的,也可以用辅食机打汁。

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第3张
  3. 把压好的汁里加入蛋黄和面粉,面粉最好过筛一下,和面的时候不容易起疙瘩。

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第4张
  4. 和成这个状态,像酸奶一样就可以了。

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第5张
  5. 倒在锅里迅速摇晃散开来,可以厚一点,宝宝吃的时候好咬,一定要小火,一定要小火,一定要小火,慢慢熥,凝固之后翻面,两面反复烙三分钟左右,就可以出锅了。

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第6张
  6. 山药上锅熟,用工具捣碎,不要加水,如果实在是太黏的话,可以加几滴水,切记不要多加,不然后面不成型!

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第7张
  7. 把压好的山药泥抹在火龙果面皮上,卷起来就可以了。

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第8张
  8. 卷起来切开就完成了!

    双色卷的做法步骤图,双色卷怎么做好吃 第9张

小贴士

山药去皮的时候皮肤敏感的,要戴手套,我如果不戴手就痒的不行!
面皮可以厚一点,烙出来软糯,大月龄的宝宝可以薄一点,劲劲道道好吃。

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