不会翻车的杯子奶油蛋糕🍰空气炸锅版做法 步骤 图解

这样的冬天天气非常适合做奶油蛋糕，打奶油绝对不会翻车！很多新手朋友说做奶油杯子蛋糕很难，其实只要掌握手法和温度，绝对不会翻车！今天我来做一个简单又容易，绝不会翻车的奶油杯子蛋糕。🍰🥢💯前两天新入手的东菱多功能空气炸锅，高颜值，一锅多用，可以换盘，适合不同的需要，只要安装步骤制作，绝对成功，非常适合新手操作。😍

用料  

不会翻车的杯子奶油蛋糕🍰空气炸锅版的做法  

1. 准备食材；

2. 蛋清蛋黄先分离；

3. 蛋黄加入15克细砂糖；

4. 加入纯牛奶；

5. 加入玉米油搅拌均匀；

6. 低筋面粉过筛放入蛋黄糊中；

7. z字翻拌均匀；

8. 蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡；

9. 蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌

10. z字翻拌均匀；

11. 翻拌均匀的状态；

12. 选择蛋糕功能，设置180度，等待50分钟左右即可；360度热空气能包裹整个食材，均匀受热！

13. 振动一下气泡，放到东菱多功能空气炸锅

14. 盖上盖子；

15. 50分钟后蛋糕就出炉了；

16. 奶油低速打至有纹路；

17. 准备晾凉的蛋糕；

18. 挤出自己喜欢的奶油花，

19. 加上水果装饰即可；

20. 美味可口的奶油杯子蛋糕就出炉了；

21. 不会翻车不会下榻；

22. 用东菱空气炸锅，超级方便，做出来的蛋糕香甜可口，松软细腻；

23. 女儿吃到停不下来，邻居也一起吃光光。

24. 女儿一次过吃完；

小贴士

制作奶油时候必须低速，要不会打太过油水分离；