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提子蛋糕食谱做法大全,超简单的提子蛋糕做法步骤

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提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃

用料  

蛋糕:
黄油 120克
糖粉 120克
鸡蛋 2个
低粉 170克
苏打 3克
酸奶 120克
夹心:
青提 适量
淡奶油 300克
糖粉 15克

提子蛋糕的做法  

  1. 磅蛋糕:

    黄油和糖粉倒入奶油机桶中,打至发白

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 一点一点加入鸡蛋液,每一次都让蛋液完全吸收

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 加入低粉,打至无干粉

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 加入酸奶

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 搅拌均匀

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 用锡纸包好模具,倒入面糊,厚度约1.5cm,上下火180℃,烤至20分钟,表面上色即可

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 烤熟后放凉备用。

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第8张
  8. 组装:

    淡奶油和糖粉,打发至6分

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第9张
  9. 可以裁剪胚体到自己要的大小,厚度1.5cm

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第10张
  10. 抹上奶油

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第11张
  11. 提子洗净切开,放在奶油上面

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第12张
  12. 空隙处挤上奶油

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第13张
  13. 蛋糕冷冻一下更容易切块,切下四边

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第14张
  14. 成品。

    提子蛋糕的做法步骤图,提子蛋糕怎么做好吃 第15张