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真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.06W
真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图

一口初恋 绝对惊艳!

用料  

马芬部分
鸡蛋 1个
奶油奶酪 100克
30克
黄油 20克
低粉或杏仁粉 75克
泡打粉 1克
苏打 0.5克
柠檬夹馅
奶油奶酪 80克
25克
柠檬汁 25克
一小捏大概0.3克

真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法  

  1. 马芬部分的奶酪 糖 融化的黄油混合打发 加入鸡蛋后继续打发

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第2张
  2. 拌入所有的粉类 我用了杏仁粉和一勺亚麻籽粉

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第3张
  3. 粉量可以灵活调节 混合后参考这个状态 再稀一点也是可以的 最好是勉强流动的浆糊状态

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第4张
  4. 分成六份装入纸杯

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第5张
  5. 夹馅儿部分所有材料混合均匀 成品状态如图

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第6张
  6. 放入裱花袋 比较柔软好挤

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第7张
  7. 每一个纸杯挤进去 然后稍微抹平表面 烤箱热风 160度25分钟 注意表面上色

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第8张
  8. 出炉了 看上去很普通 没关系 我们打开美颜滤镜大眼瘦脸之后

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第9张
  9. 一份米其林级别的点心就做好了 上面挤的是多的夹馅儿

    真香快手生酮爆浆柠檬奶酪马芬的做法步骤图 第10张

小贴士

糟糕 这是心动的感觉