用料
| 黄油 | 140克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 3只 |
| 焦糖海盐酱 | 90克 |
| 自制酸奶 | 130克 |
| 低粉 | 230克 |
| 苏打粉 | 2.6克 |
| 蓝莓干 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
焦糖海盐麦芬的做法
软化黄油加砂糖打发，分次加常温蛋液打发，加焦糖海盐酱继续打发，再加常温自制无糖酸奶打发
![焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第2张]( "焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第2张")
筛入粉类，拌至无颗粒，装入裱花袋，挤入纸托
![焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第3张]( "焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第3张")
中间放蓝莓干，再将蛋糕糊挤满，表面挤一些焦糖酱增味，撒上燕麦，入180℃预热烤箱中层烤约25-30分钟，冷却后装袋密封保存。
![焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第4张]( "焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第4张")
冷却
![焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第5张]( "焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第5张")
封袋保存，放冰箱可以更久
![焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第6张]( "焦糖海盐麦芬的做法图解 焦糖海盐麦芬的做法步骤 第6张")
小贴士
普通小烤箱温差大，自己调整，小烤箱最后10分钟加盖锡纸，以免上色过重