mini巧克力磅蛋糕🍫做法 步骤 图解

2个mini磅蛋糕模13*6*5

非常可可爱爱的小磅蛋糕！

用料  

mini巧克力磅蛋糕🍫的做法  

1. 黄油软化后打发均匀

2. 分三次加入细砂糖，混合均匀后加一点盐，电动打蛋器打均匀

3. 加入蜂蜜，混合均匀，把周围用刮刀整理一下

4. 分三次加入蛋液，电动打蛋器打发均匀！

5. 加入巧克力酱，电动打蛋器打发均匀

6. 一次性过筛加入所有粉类（低筋面粉、泡打粉、可可粉、杏仁粉），用刮刀切拌均匀！

7. 加入牛奶，翻拌均匀！

8. 搅拌均匀后装进裱花袋

9. 用裱花袋挤在模具里，从高处振几次！

10. 用刮刀整理成两边高中间低的弧形！会膨胀出更漂亮的大肚子！

11. 放入预热好的烤箱，175度35分钟左右！

12. 8分钟的时候拿出来割口！其实也可以不割口、就是自然的爆口状态

13. 再放入烤箱继续烤！

14. 胖胖顿顿，可可爱爱

15. 每天都要做一对！太萌了，太好吃啦😋