我爱芝士
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 奶油奶酪 | 220克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 75克 |
黄油和奶油奶酪融化打发，加入牛奶混合均匀，加入蛋黄混合
筛入玉米淀粉，混合均匀过滤
预热烤箱150度，加糖开始打发蛋白，打发的蛋白加入上面那个糊糊
火速放入烤箱，浴水烤。150度50分钟，这时候看到上色差不多了可以盖一个锡箔纸，120度20分钟，再焖30分钟完成耶！✌️
八寸轻乳酪芝士蛋糕（给自己记录的）做法 步骤 图解
烹饪集
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