古早味芒果奶油蛋糕做法 步骤 图解

手残党一枚 也是看了别人做的自己来试试看 还挺成功的😁

用料  

古早味芒果奶油蛋糕的做法  

1. 所有用料准备好

2. 我是直接敲开蛋壳分离的

3. 低粉和玉米淀粉要过筛哦

4. 我是买的成品柠檬汁 有条件可以用新鲜柠檬🍋

5. 我用厨师机打发的 感觉有点慢  可以用小点的手提的电动打蛋器 比较方便

6. 打发至蛋白可以立起小尖角就行 我好像忘记拍照片了 📷

7. 翻拌均匀

8. 均匀了 哈哈哈

9. 有气泡的话 振一下哈哈哈哈

10. 不是活底模具可以不用包

11. 具体时间根据烤箱跟蛋糕的形态来定

12. 哇

13. 有裂纹 可能是蛋白打过了

14. 不影响 嘻嘻

15. 倒扣 取下模具 晾凉

16. 芒果取出果肉

17. 取出的果肉备用

18. 奶油加入糖粉打发 忘记拍照片了📷  然后蛋糕从中间切开 下层上面抹上奶油 放一层芒果 然后再抹一层奶油 然后放上上层蛋糕 再抹奶油 随便抹 抹匀了就行 反正自己吃 哈哈哈

19. 然后用裱花袋装入剩下的奶油 随意的挤上去 （我真的很随意的🤪）然后中间再放点芒果装饰一下 哈哈

小贴士

没啥特别注意的 随意就行 自己动手做的都好吃😋🤩😁（图片上的字看不全 可以点开来看）