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美味的蓝莓🫐玛芬蛋糕做法,大厨教你技巧

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蓝莓🫐玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蛋糕】低筋面粉 250克
鸡蛋 2个
细砂糖(喜甜可以多放) 40克
黄油 80克
泡打粉 8克
牛奶 150克
蓝莓🫐 适量
【奶酥】
黄油🧈 10克
低筋面粉 20克
细砂糖 10克
蓝莓
白砂糖

蓝莓🫐玛芬蛋糕的做法  

  1. 1.黄油🧈融化后➕糖➕牛奶🥛➕鸡蛋🥚混合搅拌均匀
    2.泡打粉和低筋面粉混合后过筛,倒入液体搅拌至无颗粒状态
    3.奶酥制作,黄油🧈室温软化➕糖➕低筋面粉抓匀成奶酥状
    4.杯子➕一半液体➕几颗蓝莓🫐,再倒入8分满,再➕几颗蓝莓🫐,撒上奶酥
    5.烤箱180度30分钟(视自己家烤箱确定时间

小贴士

拌一拌就做好的蓝莓🫐玛芬蛋糕🍰,蓝莓🫐酸甜可口,蛋糕🍰松软又好吃😋、奶香十足…