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「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕做法 步骤 图解

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「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图

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用料  

内脂豆腐 1盒(270g)
黑全麦粉 150g
牛奶 50ml
鸡蛋 2个
香蕉 1根
泡打粉 6g
抹茶粉 4g
可可 4g
杏仁片 适量

【减脂推荐】无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法  

  1. 准备好上述食材

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 内脂豆腐、鸡蛋、香蕉、牛奶一起用料理机搅拌均匀

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 筛入全麦粉、红豆搅拌成粘稠的面糊

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 面糊分成三份,一份加抹茶粉,一份加可可粉搅拌均匀

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 模具垫油纸,倒入可可面糊抹匀,再倒入抹茶面糊抹匀,再倒入原味面糊抹匀,撒上杏仁片

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热5分钟,上下火,190度烤45分钟

    「减脂推荐」无油糖豆腐抹茶可可磅蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

🪧放凉后切片,冷藏口感更佳;香蕉自带的轻度甜,喜欢甜些的可以加适量代糖;黑全麦粉做出来的颜色较黑,下次试试低筋粉,颜色应该非常好看。