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以前妈妈很爱吃这种外面卖的脆皮蛋糕,研究了很多回,才做出这个微甜版的,以后妈妈想吃蛋糕自己做,儿子也爱吃,健康,卫生。
用料
微甜版红糖脆皮蛋糕的做法
鸡蛋三个打好,加入红糖,用打蛋器打发至浓稠,可以在上面划痕,不容易消失就好
过筛低筋面粉,搅拌均匀至没有干粉,然后倒入模具,最后端起模具震震。(切记模具记得刷油,方便脱模)