美味的零失败淡奶油蛋糕做法，大厨教你技巧

松软可口，奶味浓厚，入口即化的淡奶油蛋糕，堪比轻乳酪蛋糕，大家可以试一试

松软可口，奶味浓厚，入口即化的淡奶油蛋糕，堪比轻乳酪蛋糕，大家可以试一试
🌟准备食材：淡奶油150ml，蛋清三个，蛋白三个，低筋面粉50g，细砂糖35g
🌟淡奶油加入蛋黄中搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉
🌟蛋白打发，分三次加入细砂糖
🌟三分之一蛋白加入蛋黄之中，搅拌均匀后再加回蛋白之中搅拌均匀
🌟蛋糕模包上锡纸后放烤箱中水浴加热，140℃30分钟，150℃30分钟，烤好拿出来冷却即可
😊趁热吃更好吃哦

用料  

零失败淡奶油蛋糕的做法  

1. 准备食材：淡奶油150ml，蛋清三个，蛋白三个，低筋面粉50g，细砂糖35g

2. 淡奶油加入蛋黄中搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉

3. 蛋白打发，分三次加入细砂糖

4. 三分之一蛋白加入蛋黄之中，搅拌均匀后再加回蛋白之中搅拌均匀

5. 蛋糕模包上锡纸后放烤箱中水浴加热，140℃30分钟，150℃30分钟，烤好拿出来冷却即可，趁热吃更好吃

小贴士

趁热吃更好吃哦，水浴加热会让蛋糕变得松软，非常细腻