美味的红糖核桃香蕉蛋糕做法，大厨教你技巧

出自BBC的全素方子，无蛋无奶，用红糖。材料再平常不过，做着也简单。

成品口感比较扎实，香蕉和肉桂很温暖，很适合早餐

以下是原方的量，我减半了

用料  

红糖核桃香蕉蛋糕的做法  

1. 香蕉捣烂，加油加糖，拌匀

2. 面粉加肉桂，加泡打粉，过筛

3. 两者混合，拌匀，加入核桃/水果干

4. 入模，入烤箱。200度，约20分钟后，可在蛋糕顶加一张铝箔纸，防止顶部烤焦 （主要是核桃什么的），注意查看，再烤约20分钟即可

5. 烤好后稍稍冷却一会儿再切开，完成！

小贴士

1， 我做的时候觉得面糊有些干，可以多加些香蕉和牛奶
2，用黑糖代替了红糖
3， 烤箱温度要注意调节，烤到后头多多注意~