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美味的红枣杯子蛋糕🎂做法,大厨教你技巧

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红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红枣 8颗
鸡蛋 6个
牛奶 80克
砂糖 60克
低筋面粉 90克
黄油 60克

红枣杯子蛋糕🎂的做法  

  1. 准备好材料。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油加热(不用很烫,温。)。红枣去籽加牛奶,放入搅拌机搅拌。【备用】

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄  蛋清  。分开

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红枣奶倒入蛋黄里,搅拌均匀。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 黄油加热后拿出,倒入面粉,搅拌均匀。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 红枣奶倒入黄油和面粉搅好的盘子里,搅拌均匀。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 【打发蛋白】先发一勺盐打一分钟,一勺糖一分钟,一勺糖一分钟,一勺糖一分钟。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 蛋白分三次加入。

    红枣杯子蛋糕🎂的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 倒入纸杯中,烤箱预热180度10分钟,放进烤箱,调到160度20分钟。

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  10. over.

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