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黑森林蛋糕外面装饰用的巧克力屑,上次做黑森林蛋糕时候没有外面的巧克力屑,看网上说可以把巧克力融化在盘子上以后用勺子刮,这个方法对我来说太麻烦了。以失败告终!今天偶然灵光一现想到一个刨丝巧克力的好方法。觉得这个方法不错,方便还快,就记录下来了
用料
黑森林蛋糕装饰巧克力的做法
巧克力冷冻一小时以上
用切片功能刮巧克力,就跟削土豆片一样
这样就好了。可以放冰箱冷藏。用的时候再提前拿出来。不然手一碰很容易化