布雪蛋糕食谱做法大全,超简单的布雪蛋糕做法步骤

大家好，我是砚溪溪

今天我做了6个好吃的布雪蛋糕，十分钟就能做完哦

用料  

布雪蛋糕的做法  

1. 蛋黄蛋白分离，蛋白硬性打发

2. 加入蛋黄，翻拌均匀，避免消泡

3. 筛入低筋面粉

4. 翻拌均匀

5. 装进裱花袋

6. 挤出来，撒糖霜。上下火，190度，10分钟

7. 淡奶油加糖

8. 打发

9. 装进裱花袋

10. 挤满，往上再盖一层蛋糕片

11. 完成！

小贴士

一定要等蛋糕片凉了再操作，否则会导致奶油融化