这是一款简单又好吃的蛋糕。
浓郁巧克力麦芬👉
用料
低粉 | 100克 |
小苏打 | 3克 |
可可粉 | 12克 |
鸡蛋液 | 30克 |
红糖 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
牛奶 | 60克 |
香蕉 | 1根 |
香蕉红糖麦芬蛋糕的做法
香蕉去皮放入保鲜袋中,用擀面仗压成泥。
玉米油、鸡蛋液、牛奶、红糖搅拌均匀后再加入香蕉泥。
搅拌均匀后,低筋面粉、小苏打粉、可可粉、混合过筛入。
用橡皮刀搅拌均匀。
搅拌好的面糊倒入纸杯中,7分满。
烤箱预热好,170度,中层,烤25~30分钟左右。
取出装盘
口感绵密细致,散发出令人着迷的香蕉香味😋
小贴士
面糊可以根据自己口味加入适量熟的核桃碎更好吃。