当前位置:烹饪集>烘焙学习>蛋糕>

黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.43W
黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图

来分享一款营养丰富的高钙蒸蛋糕,黑芝麻的营养不用我多说,适合男女老少,脱发,缺钙.......各种人群,功效太多太多,多吃有益身体健康!
刚好家里有现成的谷之优品的黑芝麻核桃黑豆粉,就直接用上了,省去打粉的繁琐,蛋糕蒸出来香味扑鼻,小盆友们秒抢!

用料  

蛋黄 3个
牛奶 50克
玉米油 20克
低筋面粉 40克
黑芝麻粉 25克
蛋白 3个
1克
白糖 40克
柠檬汁 5克

黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法  

  1. 准备食材

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶➕玉米油一个方便打均匀,看不到油花即可,加入黑芝麻粉、低筋面粉翻拌均匀,分蛋,蛋黄加入糊里拌均

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄糊的状态,细腻无颗粒,备用。
    此时锅里注水,烧水!
    蛋白一次性加入白糖,盐、柠檬汁快速打,打到纹路细腻转低速打,打到有阻力,硬性发泡哦!

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白取一半加入蛋黄糊里翻拌均匀,再倒回蛋白糊里翻拌均匀,倒磨具里,震两下包保鲜膜,也可以上门盖个盘子。入锅中火蒸40分钟,电磁炉1000瓦火候,焖三分钟取出

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第5张
  5. 撕保鲜膜震一下放凉

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第6张
  6. 急着吃还挺热的被我脱模,⚠️放凉脱模更好,不会变形,切件开吃!

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第7张
  7. 泡一杯黑芝麻糊配黑芝麻蛋糕,非常美味😋组织也是可以的

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第9张
  9. 这次做的黑芝麻蛋糕,用的是李佳琦力推的谷之优品的黑芝麻核桃黑豆粉,粉粉的营养特别丰富,养发,防脱发,补肾固肾,适合老人、小孩,孕妇,无禁忌人群哦!尤其适合容易脱发熬夜一族,一天一杯告别脱发!

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第10张
  10. 而且是木糖醇配方,好吃健康不胖,非常大一罐600克,几十块的东西可以吃上一个月,粉非常细,可以做烘焙也是极好的。报NUO麻麻-青青来店铺下单送价值39元枸杞花蜜!

    黑芝麻戚风蛋糕🔥养生甜品,拯救发际线!‼️的做法步骤图 第11张