百香果营养丰富,但是其酸爽让好多朋友望而却步。今天心血来潮,试着把百香果加入蛋糕内,感觉……试了,你就知道了哦!
用料
鸡蛋 | 2只 |
黄油 | 2匙 |
低筋面粉 | 3匙 |
泡打粉 | 0.5匙 |
牛奶 | 2匙 |
百香果 | 3-4个 |
白醋 | 1滴 |
白糖 | 凭口味 |
两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法
将蛋清蛋黄分离
将百香果果肉果汁取出备用
将黄油融化备用
百香果,面粉,牛奶,白糖,黄油仅加1汤匙,以上加入蛋黄中,上下翻拌,就像炒菜一样哦!千万别画圈圈的搅拌!!
将蛋白滴入一滴白醋,开始打发,将白糖分三次倒入打发
将5分三次加入到4内翻拌至图状
将剩下的黄油倒入一容器内,均匀涂抹在四壁和底部,将6倒入该容器内,稍作震荡将气泡震出
将7放入微波炉高火2分钟,坐等叮咚啦!
将8取出倒扣,你会看到淘气的百香果咯!百香果的籽但吃无妨哈!
还在等什么,开吃吧!
小贴士
绵绵的蛋糕入口即滑的感觉,嘴里先是黄油的醇香,接下来是百香果淡淡的酸,满口香根本停不下来哦!喜欢酸的朋友可以少加糖哦!怎么样都好好洽啦!