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两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)做法 步骤 图解

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两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图

百香果营养丰富,但是其酸爽让好多朋友望而却步。今天心血来潮,试着把百香果加入蛋糕内,感觉……试了,你就知道了哦!

用料  

鸡蛋 2只
黄油 2匙
低筋面粉 3匙
泡打粉 0.5匙
牛奶 2匙
百香果 3-4个
白醋 1滴
白糖 凭口味

两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法  

  1. 将蛋清蛋黄分离

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 将百香果果肉果汁取出备用

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 将黄油融化备用

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 百香果,面粉,牛奶,白糖,黄油仅加1汤匙,以上加入蛋黄中,上下翻拌,就像炒菜一样哦!千万别画圈圈的搅拌!!

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第5张
  5. 将蛋白滴入一滴白醋,开始打发,将白糖分三次倒入打发

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第6张
  6. 将5分三次加入到4内翻拌至图状

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第7张
  7. 将剩下的黄油倒入一容器内,均匀涂抹在四壁和底部,将6倒入该容器内,稍作震荡将气泡震出

  8. 将7放入微波炉高火2分钟,坐等叮咚啦!

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第8张
  9. 将8取出倒扣,你会看到淘气的百香果咯!百香果的籽但吃无妨哈!

  10. 还在等什么,开吃吧!

    两分钟快速百香果蛋糕(微波炉版)的做法步骤图 第9张

小贴士

绵绵的蛋糕入口即滑的感觉,嘴里先是黄油的醇香,接下来是百香果淡淡的酸,满口香根本停不下来哦!喜欢酸的朋友可以少加糖哦!怎么样都好好洽啦!