美味的香甜好吃的司康～做法，大厨教你技巧

在隆德小村买司康吃完后觉得很好吃😋所以想自己动手试试～没想到一次成功，哈哈哈，希望以后自己再勤快一点上传其他点心菜谱～

用料  

香甜好吃的司康～的做法  

1. 面粉，盐，糖，泡打粉混合均匀

2. 黄油切小块，不用室温融化，加入到上面混合物中，捏成小块，也可以用打蛋器搅打均匀

3. 鸡蛋加入到淡奶油中，搅拌均匀后倒入到步骤2中

4. 戴手套混合成团，会有点黏手，然后面团放保鲜膜包裹严实放入冰箱冷冻10分钟即可

5. 取出面团后，撒面粉，用擀面杖压成厚薄均匀的片状，再用模具压出形状放在烤纸上，此时预热烤箱上下火180度。刷蛋液，均匀涂抹完入烤箱中层烤12分钟，再放入上层上色5分钟即可。

6. 成品图

7. 我用的饼干模具～

小贴士

加入了蔓越莓的司康酸酸甜甜口感更有层次了～