爆浆蓝莓芝士蛋糕（酮友好）做法 步骤 图解

给低碳饮食的老公做蛋糕，材料配比记录。不喜的轻飘过。我的模具可以做4个。

用料  

爆浆蓝莓芝士蛋糕（酮友好）的做法  

1. 准备材料：我用的简爱酸奶，奶油奶酪每次一盒。

2. 奶油奶酪隔热水软化至丝滑状态（我的软化过了），加入代糖（搅拌）、加入酸奶（搅拌）、加入蛋（搅拌）、加入椰子面粉（搅拌）

3. 搅拌至流动状态，太干了就适量添加酸奶。倒入模具，表面装饰蓝莓。烤箱预热180度，烤盘加热水，中层烤45-48分钟（烤箱因烤箱而已，注意观察上色）。冷藏后口味更佳。

4. 烤好以后满屋香气

小贴士

简单快手晚上做早晨吃刚好。