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巧克力司康(超浓郁)做法 步骤 图解

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巧克力司康(超浓郁)的做法步骤图

炒鸡快手味道超级浓的巧克力司康~
快速消耗家里快要化成酱的巧克力
无糖低油低负担~
方子配比参考了夫人的干酪司康~在此表示感谢分享了这么好的方子~

180°30分钟左右

用料  

中筋面粉 225g
黄油 42g
巧克力 80g
牛奶 130g
巧克力豆 50g
泡打粉 8g

巧克力司康(超浓郁)的做法  

  1. 中筋面粉与泡打粉混合过筛

  2. 加入冷黄油用指尖揉搓成像玉米面一样的粗粒面粉

  3. 牛奶加巧克力隔水融化成巧克力酱晾凉

  4. 将晾凉的巧克力牛奶酱加入混合好的面粉里用刮刀温柔得拌成面团,不要过度搅拌

  5. 加入巧克力豆混合均匀

  6. 将整形好的面团放入烤盘进烤箱烘烤~

  7. 烘烤完取出晾凉,开吃!!!!

    巧克力司康(超浓郁)的做法步骤图 第2张

小贴士

因为司康里加了巧克力所以没放糖,如果又觉得不够甜的亲可以加20g左右的红糖~