🔥懒人版‼️抹茶布丁🍮做法 步骤 图解

抹茶一直是我的心头爱，抹茶蛋糕、抹茶拿铁、抹茶布丁……只要看到抹茶相关的一切，我的脚步是挪不动了的！😂

最近在抖音经常刷到抹茶布丁，步骤看起来很简单，抱着试试看的心态，没想到一次就成功了，真的是懒人版，一看就会，口感细腻顺滑，太爱了😜

用料  

🔥懒人版‼️抹茶布丁🍮的做法  

1. 吉利丁片提前用冰水泡软(冬天可以直接用冷水，夏天需要用冰水哦)，另外准备抹茶粉和一瓶纯牛奶

2. 选择小奶锅，加入一罐牛奶

3. 加抹茶粉，搅匀后再用小火加热，千万不要让牛奶沸腾哦

4. 差不多煮2分钟就可以关火(再沸腾前关火即可)趁热加入白糖和吉利丁片，迅速搅拌均匀即可

5. 像这样，全部融化就可以啦

6. 建议过滤后，再倒入容器内，这样口感更正哦～

7. 晾凉后，放冰箱冷藏至少4小时哦

8. 撒上抹茶粉，就可以享用啦😋

小贴士

①没有奶锅的，可以采用隔水加热法，避免牛奶加热过程中糊锅，影响口感；
②建议抹茶粉在牛奶未加热前加入，更易搅拌均匀，等牛奶加热后再加抹茶粉，比较容易结块哦
③白糖的量可以根据自己口感做调整哦，适合自己的才是最好哦的！