无需浸泡!无需煮黄豆!更不需要苦哈哈地守着锅子煮豆浆!
我对豆浆挺挑剔,早餐铺卖的口味都不喜欢,特意买个豆浆机吧又怕被说乱花钱,某天灵机一动想到这个法子,极其简单,豆浆细腻醇厚,每天早上现榨也很方便!
用料
黄豆 | |
水 | |
破壁机 | |
烤箱 |
烘焙杂粮豆浆·懒人的究极奥义的做法
1️⃣你喜欢的豆子洗净滤干 2️⃣我怕它们被烤焦,就用了玻璃烤盘 3️⃣100-120度之间,烤熟
烤熟的标志是豆子会裂开➕你可以夹一个直接嚼着吃
稀稠程度可以随喜欢调节,我喜欢这样的汤勺两勺豆+大约700mL温水。高速50秒两次。
非常细腻的豆浆。最后一口会有一点点渣滓,挑食的话可以最后一口不吃。不过我们喝豆浆不就是为了健康吃粗粮嘛,何况口感也不差,跟燕麦差不多~每天烧点热水抓一把豆子就有豆浆喝了~