自制面包糠 快手快手快手做法 步骤 图解

我一定是疯了 两句话的东西还要建菜谱 哈哈
其实是想秀炸猪排的吗~~~

微波炉版

用料  

自制面包糠 快手快手快手的做法  

1. 面包去边 切小块
   （越瓷实的发面 块越要小）
   平铺在一大碟子上

2. 因为微波炉的功率差异 时间会有很大变动 主要看面包的状态！状态！状态！！

3. 先微波两分钟
   打开门应该很多水汽
   面包表皮没有变硬
   散散气 翻翻面包块
   继续1分钟
   如此反复
   直到面包表皮变硬

4. 有些人的面包可能一次表皮已经硬了 也有些比如我家的微波炉 转了四五个1分钟都不够
   
   总之反复第三步啦

5. 等面包表皮变硬就要小心 再微波30s
   然后放凉

6. 放塑料袋里 擀面杖擀压碎
   （小心塑料袋很容易裂口的 我是用案板压 漏到案板上也没事儿╮(╯▽╰)╭）

7. 过筛到锅中 （此时可以放些黑胡椒盐 蒜粉）
   倒一小勺油 小火炒成金黄色
   就可以盛出啦