用料
黄油 | 100克 |
面粉 | 300克 |
牛奶200 | 200毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
酵母 | 5克 |
火腿肠 | 5根 |
豆沙馅儿 | 适量 |
鸡腿🍗面包🥯的做法
黄油融化➕面粉、鸡蛋🥚、糖、酵母、温牛奶揉成柔软面团醒发两倍大(根据情况适量调整牛奶或水的用量)火腿肠一根平分成两段、共10小根用竹签串起来
将醒发好的面团揉搓排气后分成10等份搓圆、擀成长舌形中间加入适量豆沙馅(不要太多)卷成长条压紧两头、绕着串好的火腿肠缠好、两头压紧
锅中倒入适量油加热5成热、放入面包坯小火慢炸、表面金黄捞出