不用揉面 低脂低卡低碳的餐包做法 步骤 图解

转自B站"享受厨房“的食谱，享受厨房有太多好方子值得跟做。
仅75千卡的减肥餐包，不用揉面。低脂低卡低碳的3D面包。
夹上低脂芝士片、番茄片、生菜叶，再加上水浸吞拿鱼。就是一个很好的三明治，总计热量158大卡。吃完真的会饱腹很久很久。超级满足。

用料  

不用揉面 低脂低卡低碳的餐包的做法  

1. 把粉类材料（椰子面粉、洋车前子壳粉、酵母粉）称量混合

2. 将液体材料（蛋清、水）与罗汉果糖或赤藓糖醇混匀

3. 将1、2步混合在一起，用刮刀翻拌，很容易得到1个面团。我做出来正好是140g，平均分成两份，团圆，放在温暖处发酵至两倍大

4. 烤箱上下火160°，烤30-40分钟，用手按压会回弹就可以了。