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美味的红豆沙面包圈🥯做法,大厨教你技巧

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红豆沙面包圈🥯的做法步骤图,怎么做好吃

童年的味道😁

用料  

高筋面粉 250克
豆沙 150克
30克(适量)
1克
黄油 15克
牛奶 100克
酵母 3克
鸡蛋 1个

红豆沙面包圈🥯的做法  

  1. 除了黄油之外,把所有原料都搅拌均匀开启揉面模式,待面团表面光滑再揉入黄油,开始发酵模式30分钟左右。

    红豆沙面包圈🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把面团和豆沙分成六等份,包馅割花成卷,盖上保鲜膜,烤箱预热50度10分钟,把面团放入发酵30分钟

    红豆沙面包圈🥯的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵完成,面团上刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,烤箱180度烘烤20分钟。