今日早餐：
燕麦牛奶、红豆面包、火龙果哈密瓜
补：2018.05.30早餐
用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 鸡蛋液 | 20克 |
| 水 | 90克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 红豆沙 | 150克 |
| 鸡蛋液 | 刷表面用 |
红豆沙面包圈的做法
1、黄油提前室温软化，然后除了黄油以外的所有材料混合在一起，一般是先放液体再放粉类，在最顶端挖个洞放入酵母，启动面包机的揉面程序揉面20分钟左右，加入黄油后继续揉面揉到完全扩展阶段
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、揉好之后进行发酵，发酵至两倍大，戳个洞没有回缩就是发酵完毕了
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、发酵后拿出来重新揉一下排气后均匀分成6份，盖保鲜膜静置醒发15分钟
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
4、面团静置的时候将红豆沙分成6份，每份25克
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
5、醒发好了之后擀成圆皮包入红豆沙
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
6、包好之后收口朝下然后擀成长方形
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
7、然后用割刀割出条纹，不要割透，只要上层，然后两边留1cm左右
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
8、然后从侧边卷起来
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
9、然后两端黏在一起其中一端包住另外一端，然后卷成圈
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
10、全部整好型摆入烤盘
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
11、然后烤箱放一盆热水，烤箱40度左右发酵，二次发酵至两倍大后刷上蛋液，然后烤箱上火180度下火170度烤15分钟，烤的过程中面团上色后要加盖锡纸。
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
12、烤好出炉啦^_^
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
13、好吃^_^
![红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "红豆沙面包圈的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
红豆沙可以网上买也可以自己熬