用料
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
牛奶 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
中种法面包的做法
面团比例。
中种面团,揉成团,放冰箱冷藏一晚。
先液体,后粉。不放盐和油。中种面团剪碎放入,揉。
和好的面团,一发。
造型,二发。
蔓越莓干面包和芒果酱面包200度,18分钟。
完美。
超级软,真的是超级软。
用料
高筋面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
牛奶 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
中种法面包的做法
面团比例。
中种面团,揉成团,放冰箱冷藏一晚。
先液体,后粉。不放盐和油。中种面团剪碎放入,揉。
和好的面团,一发。
造型,二发。
蔓越莓干面包和芒果酱面包
200度,18分钟。
完美。
超级软,真的是超级软。