用料
| 中种 | |
| 高筋粉 | 160克 |
| 全麦粉 | 40克 |
| 水 | 108克 |
| 酵母 | 2克 |
| 主面团 | |
| 全麦粉/黑麦粉 | 50克 |
| 糖 | 6克 |
| 盐 | 2克 |
| 酵母 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 18克 |
| 果干/巧克力豆混合物 | 100克 |
全麦中种无花果吐司的做法
全麦中种无花果吐司做法 步骤 图解
烹饪集
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