当前位置:烹饪集>烘焙学习>面包>

椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:5.27K
椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)的做法步骤图

第一次做,只为记录用料的量。没拍什么照片,以后慢慢完善。

用料  

110g
2g
20g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
高筋面粉 250g
酵母 4g
黄油 20g
黄油 20g(椰蓉馅用)
白砂糖 20g(椰蓉馅用)
牛奶 25g(椰蓉馅用)
椰蓉 40g(椰蓉馅用)

椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)的做法  

  1. 除黄油外全部材料按顺序放入面包机,启动标准面包程序。显示3小时10分钟

  2. 揉面20分钟后放入黄油

  3. 制作椰蓉馅:将黄油软化,分别加入白砂糖、牛奶、椰蓉搅拌均匀,盖上保鲜膜,让椰蓉充分吸收液体

  4. 面包机还剩1小时50分钟时取出面团,加入椰蓉馅整形

    椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)的做法步骤图 第2张
  5. 将整形好的面团放入面包机,继续发酵烤制

  6. 时间到了出炉晾凉即可

    椰蓉面包(少糖少油东菱面包机版)的做法步骤图 第3张