当前位置:烹饪集>烘焙学习>面包>

王后高粉/王后吐司粉测试好吃的烹饪方法 王后高粉/王后吐司粉测试的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.02W
王后高粉/王后吐司粉测试的做法图解 做法步骤

花了一天的时间,用王后高粉(左手边,色浅者)和王后吐司粉(右手边,色深者)都分别做了同一款中种的黑糖吐司。颜色不一样是因为高粉用的是太古红糖粉,但到吐司粉时用的是滇迈的黑糖打的粉。

测试结束。觉得王后高粉的吸水性比王后吐司粉的吸水性强。但两款粉的表现都很出色,柔软得很。但家人都喜欢王后高粉的柔软膨松口感,但又觉得王后吐司粉有麦香。

用料  

王后高粉
王后吐司粉

王后高粉/王后吐司粉测试的做法  

  1. 黑糖打成粉。

    王后高粉/王后吐司粉测试的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 王后高粉22分钟出膜。

    王后高粉/王后吐司粉测试的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 王后吐司粉21分钟出膜。

    王后高粉/王后吐司粉测试的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 表现都不俗。

    王后高粉/王后吐司粉测试的做法图解 做法步骤 第5张
TAG标签:测试 王后 吐司 高粉