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美味的白乳酪蔓越莓欧包做法,大厨教你技巧

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白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

T65面粉 300克
葡萄干酵种 140克
乳酪 70克
新鲜酵母 8克
40克
5克
冰水 80克

白乳酪蔓越莓欧包的做法  

  1. 全部食材放进MAGIMIX料理机揉面10分钟,静置40分钟,分割滚圆静置40分钟

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 整形

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  3. 切割

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 藤篮发酵

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵完毕

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱220/200,喷汽2秒~25分钟

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 凉透切片

    白乳酪蔓越莓欧包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张