面包还是喜欢松软的口感的！番茄干搭配黑橄榄、培根肉，浓浓的烟熏味，还有独家调制的沙拉酱，加上面团使用的是全麦粉，膳食纤维超多，营养+美味~~~ mmm……完美！
用料
| 顶焙良品黑全麦粉 | 300g |
| 新良酵母 | 3g |
| 食用盐 | 3g |
| 易小焙细砂糖 | 30g |
| 黄油 | 15g |
| 番茄干 | 15G |
| 黑橄榄 | 20g |
| 培根肉 | 3片（切碎） |
| 水 | 180g |
黑全麦橄榄培根法式面包的做法
准备原料；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第2张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第2张")
除黄油与馅料食材外称量一起加入厨师机中进行搅拌面团,面团搅拌至8成筋后加入黄油慢速搅拌至黄油被面团完全吸收；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第3张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第3张")
加入番茄干黑橄榄培根肉搅拌均匀；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第4张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第4张")
取出搅拌均匀的面团放入干净的容器中进行一次发酵；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第5张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第5张")
取出发酵一倍大的面团，排气分割；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第6张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第6张")
将面团均等分割12个，每份50g左右，搓圆松弛5分钟；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第7张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第7张")
取出松弛的面团进行擀制牛舌状；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第8张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第8张")
从上至下卷起面团；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第9张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第9张")
将面团搓至两端细长，将两端收入中间部分；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第10张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第10张")
放入烤盘中进行最后的发酵；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第11张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第11张")
面团发酵一倍大后进行烤焙；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第12张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第12张")
上火220度下火200度烤焙15分钟即可；
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第13张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第13张")
面包出烤箱啦！
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第14张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第14张")
零基础也可以做成功的一款面包！
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第15张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第15张")
赶紧做起来吧！
![黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第16张]( "黑全麦橄榄培根法式面包的做法步骤图 第16张")
小贴士
1.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间；
2.使用这款面粉可以制作做杂粮面包，想要口感更好一些，可以适当添加一下面包粉；