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好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎做法 步骤 图解

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好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图

苹果内料只有方糖,淀粉,苹果和水,人人家里都有!比一般要简单很多!外面的皮可以用外面买的酥皮和手抓饼,都一样,就看个人喜欢!当然你也可以自己做,只是我觉得家里就这么几个人吃,只做几个,没必要费那个劲,成本其实也不一定核算!🤪🤪🤪

用料  

苹果(成品为2个派) 1个
晶体方糖 50克
玉米淀粉 10克
酥皮 3张
鸡蛋 1个

好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法  

  1. 苹果切丁,淀粉用水冲开就行,不要很稀!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,冰糖炒融化!用中小火慢点,不要炒焦!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第3张
  3. 炒好是这样的!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第4张
  4. 融化后加入苹果!炒均匀!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第5张
  5. 加入水淀粉!在炒均匀就可以了!不需要烧很多时间

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第6张
  6. 我比较喜欢这个酥皮,有很多用处,推荐给大家!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第7张
  7. 把酥皮按进膜具里!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第8张
  8. 用牙签点洞!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第9张
  9. 装苹果酱料!😋

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第10张
  10. 把酥皮切成条

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第11张
  11. 竖边全部放好,横边一条条编进去!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第12张
  12. 手掌🖐️从中间往旁边按,把多余的边去掉!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第13张
  13. 烤箱200度预热10分钟,把一个鸡蛋打散,涂点蛋液在饼的表面!把间隙的空洞都要用蛋液填满啊!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第14张
  14. 烤制时间为160度25分钟!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第15张
  15. 我做了2个派就用了3个酥皮,2个完整的垫底,另外一个酥皮先做了圆形的盖子,方形的盖子我是用前面的边角料,揉搓按平,再切的!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第16张
  16. 做完方形的盖子又有余料就又揉搓按平,放进盒子里,下次用!哈哈😄

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第17张
  17. 成品很漂亮吧!

    好看体面~不揉面~用料简单~苹果派🍎的做法步骤图 第18张

小贴士

所有用料如图我做了2个派!看你要做几个自己把握!

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