方子介于成品后的效果 在鸡蛋和椰子粉方面做了一些微调,这个样饼底不会比较湿润。
用料
花菜 | 150克 |
西兰花 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 200克 |
青椒 | 半个 |
海鲜菇 | 50克 |
紫甘蓝 | 两片 |
樱桃番茄 | 3粒 |
马苏里拉芝士 | 120克 |
椰子面粉 | 40克 |
亚麻籽粉 | 20克 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
keto-生酮培根蘑菇芝士披萨的做法
材料
西兰花汆烫后捏干水用料理机打碎
加入一枚鸡蛋
20克亚麻籽粉 40克椰子面粉,加入黑胡椒拌匀。(每家粉的感觉不一样,静止一会水多了就加入椰子粉调匀就可以了,不用加洋车前子壳粉,这玩意味道比较突出。啊哈哈哈😄)
饼底放入锡纸烤盘。
培根青椒和紫甘蓝切碎拌匀
蘑菇铺底 然后撒上培根碎
各种铺的盆满钵满
最后铺上芝士和装饰用的樱桃番茄
180度 下火20分钟 转160度 上下火20分钟, 有经验的自己看烤箱 熟了上面咕噜咕噜的就可以啦…
改了房子里的粉量,我这个饼底稍微有点湿润了。