之前见过网上有人做过牛油果龙虾塔,最近龙虾团了好多次龙虾,龙虾捞面也吃够了,想说做个龙虾牛油果塔然后配玉米片,但是不记得具体里面有啥配料,所以想自己试试,结果试了三种口味,都很喜欢,纯粹给自己记录用的,大家喜欢可以自己尝试
用料
牛油果 | 一个 |
龙虾肉 | 一只 |
牛油果龙虾塔的做法
因为不知道具体都要加啥,所以各种材料都备上,好一点点试试,哈哈
做了三种口味,然后都试了,结果我都觉得不错呢
1.牛油果 龙虾肉 洋葱丁 番茄丁 柠檬汁 一点点酸黄瓜 青椒丁 希腊酸奶
2.牛油果 龙虾肉 洋葱丁 番茄丁 柠檬汁 一点点酸黄瓜 青椒丁 盐 黑胡椒 焦糖酱 橄榄油
3.牛油果 龙虾肉 洋葱丁 番茄丁 柠檬汁 一点点酸黄瓜 青椒丁 盐 黑胡椒 沙拉酱
主要材料都一样 酱不太一样 我个人比较喜欢酸奶的
龙虾肉可以换成虾肉 螃蟹肉甚至不放海鲜我试过也不错脆脆的玉米片,配上牛油果的香味和口感,外加龙虾的鲜,酸奶解腻,真的吃的停不下。
小贴士
不喜欢太酸的可以不用酸黄瓜
这个也适合potluck party 一盆酱一盆薯片 自取吃 小朋友也喜欢吃 健康美味