千层饼。食谱做法大全,超简单的千层饼。做法步骤

千层饼坯子。亲们可做麻酱。油苏。随亲喜欢。放在冰箱里随吃随烙，不需要解冻。放便。干净。.

用料  

千层饼。的做法  

1. 用热水把面粉烫三分之一。用筷子搅拌均匀。

2. 待面粉放凉了。加入冷水揉成面团盖上保鲜模，酲二十分钟。

3. 面，醒好后切成几个小挤子。

4. 把挤子赶成饺子皮厚。抹上油苏。

5. 用刀切成八刀，注意距离。

6. 顺着切的刀纫，一点一点像叠被子一样卷起来。

7. 从上一层层卷起来。

8. 卷好后用手整好形。

9. 底下铺上保鲜膜，轻轻赶开。

10. 赶好后，用保鲜膜盖上。

11. 做好后，放在盘子里。

12. 这是做好的干层饼坯子。放在冰箱里冷冻。

13. 用花椒，盐放锅里，把花椒炸成香味。关火。取一个小碗放入少许面粉。用刚炸的花椒油就热倒入碗中。油苏就做成了。

14. 这是做的发面千层饼，步骤跟死面饼坯子一样。

小贴士

千层饼坯子，可根据自己喜欢，做麻将，油苏。放在冰箱里随吃随烙，无需解冻。适合上班族。